◎ 申报单位：安康市非物质文化遗产保护中心

安康属南北气候分界地，湿润、多云、低日照的天气条件，为优质土漆生产提供了优越的气候资源。安康土漆又名生漆、木漆、国漆，是从漆树皮部采割出的乳状天然涂料，具有耐腐、耐磨、耐酸、耐溶剂、耐热、隔水和绝缘性好、富有光泽等特性，广泛用于军工、化工、工艺品和民用家具等。安康土漆具有漆酚含量高、亮度好、干燥稳定等优良品质。历史上安康土漆统称“安康漆”，在国内亦名列前茅，且平利、紫阳土漆最为有名。

安康土漆采集是一项技术性很强的工作。在采集土漆过程中，第一要把握好采割的时间（农历五月初五放水，五月十五日开始割漆，5天为一周期，农历九月初九停刀）、温度（14.5℃~30.8℃）、湿度（56％~92％）、割口方向（一般用剪刀型，也有鲤鱼型、单口型、刷把型、牛眼睛型）、割口数（一般的树可割二十个口左右，大树可割到四五十个口）、割漆频率（割后三年为下次采割期）等条件。第二在收割采集土漆时要进行辟路、上树、打桩（捆树）、刮皮、割口、挂笕子、接漆等一整套程序。每个环节都需要割漆人有熟练的技术和丰富的经验积累，同时还要有强健的身体及充足的体力。

随着工业化进程的加快，安康土漆因技术、成本等多方面原因而失去了市场竞争力，逐渐被化工漆取代，传统的土漆技艺渐近濒危，后继无人。

安康土漆技艺已被列入安康市第二批非物质文化遗产名录。